Rețetă de menemen turcesc

La pas in IstanbulAutorLa pas in IstanbulCategorieDificultateÎncepător

Se taie ceapa, se călește bine, se adaugă ardei taiați nu prea mici, se adaugă roșiile tăiate cubulețe și se amestecă continuu. Ulterior se adaugă ouăle, se amestecă, se adaugă și condimentele când ouăle sunt gata. Se servește cu simit sau pâine proaspătă. Poftă bună!

Randamente3 porții
Timp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingreditente
 5 ouă
 3 roșii
 7 ardei iute
 2 ceapă
 1 lingură unt
 3 linguri ulei măsline
 sare după gust
 1 lingură boia de ardei roșu
 1 lingură piper, după gust
 100 gr cârnat suçuk (suplimentar)

Ingrediente

Ingreditente
 5 ouă
 3 roșii
 7 ardei iute
 2 ceapă
 1 lingură unt
 3 linguri ulei măsline
 sare după gust
 1 lingură boia de ardei roșu
 1 lingură piper, după gust
 100 gr cârnat suçuk (suplimentar)

Indicații

Reteta de menemen turcesc
Ai nevoie de ajutor? Scrie-i Dianei acum!